HĂŽ Chi Minh-staden
05:00, vÄr guide kommer hÀmta dig pÄ ditt hotell för att starta Cai Rang Floating Market i Can Tho 1 Day. Vi kommer att ha en lÀtt frukost pÄ privat bil. PÄ vÀgen till Mekong Delta kan du ocksÄ spridas ur sikte och titta pÄ oÀndliga gröna eller gula risfÀlt pÄ bÄda sidor av gatan. Annars Àr det en bra sak att ta en tupplur under överföringstiden för att fÄ mer energi tillbaka och njut av hela turnén ocksÄ.
Efter ca 3 timmars körning frÄn Saigon via expressvÀgen nÄr vi Cai Rang Floating Market i Can Tho City.
Sedan tar vi en privat bÄt för att besöka Cai Rang Floating Market, en av de mest kÀnda och största flytande marknaderna i Mekong Delta. FrÄn tidigt pÄ morgonen kommer ett otaligt antal bÄtar och sampans att samlas hÀr, vilket gör hela omrÄdet mer levande och fantastiskt Àn nÄgonsin. Medan de stora bÄtarna Àr fulla av jordbruksprodukter och specialiteter, som grönsaker, grapefrukt, kokosnöt, banan, vattenmelon, drakfrukt och rambutan, fokuserar de smÄ frÀmst pÄ att sÀlja mat, kaffe, lÀtta snacks, vietnamesiska nudlar, lÀskedrycker etc. till frukost. Det skulle vara Ängrar om du inte kunde slÀppa och köpa nÄgot hÀr.
DÀrefter tar vÄr guide dig till nÄgra traditionella verkstÀder. Du har bra tid att lÀra dig hur lokalbefolkningen gör "Hu Tieu". Den begÄvade kocken - Gordon Ramsay, utropade en gÄng att skÄlen med nudlar han Ät pÄ Cai Rang Floating Market har en av de bÀsta buljonger han nÄgonsin har Àtit.
11:00, lÀmnar Can Tho City, vi leder till Cai Be (Tien Giang-provinsen) för matlagningskurs.
Att gÄ med i en matlagningskurs har inte bara en annan syn pÄ matlagningstypen i söder i synnerhet, och i allmÀnhet Vietnam och lÀr dig hur lokalbefolkningen förbereder allt av traditionell mÄltid men kÀnner ocksÄ lugnet, enkelheten och rustikheten i Mekongens vardag. dessutom kommer du troligen att hitta ut de olika lokala smakarna Àven i Vietnam. För att lÄta dig veta, föredrar de norra mÀnniskorna salt smak, medan mÀnniskor i centrala Vietnam Àr mer till kryddiga rÀtter, men det sydliga köket Àr absolut sötare Àn andra vilor.
SÄ fort du njuter av den goda lunchen som du har kokat, Àr det den perfekta tiden att koppla av pÄ bekvÀma hÀngmattor i skuggan av tropiska frukttrÀd för att ladda upp din energi.
Du kommer aldrig att glömma de dyrbara stunderna nÀr du cyklar genom bilfria byvÀgar med tropiska frukter och bonsai trÀdgÄrdar pÄ bÄda sidor, samt att besöka nÄgra hantverksverkstÀder i nÀrheten för att kÀnna dig mer om den verkliga Mekong-atmosfÀren.
DÀrefter slappnar vi av pÄ en roddbÄt och gÄr genom mangrovepalatskanalen för att kÀnna den riktiga, fridfulla atmosfÀren i Mekong Delta, vet Ànnu mer om lokalbefolkningen nÀr vi skÀmtar med vÀnliga roddkvinnor. Förutom det Àr det dags att njuta av melodin i södra Vietnam folkmusik.
03:30, vi kommer tillbaka till Saigon och avslutar Cai Rang Floating Market i Can Tho 1 Day.
8 hours
âą
Admission Ticket Free