Cai Rang Floating Market
05h00, un guide viendra vous chercher à votre hôtel. Nous prendrons un petit-déjeuner léger dans la voiture privée. Sur le chemin du delta du Mékong, vous pourrez également observer les rizières de riz vert ou jaune sans fin des deux côtés de la rue. Autrement, faire une sieste pendant le transfert est une bonne chose à faire pour récupérer plus d’énergie et pour profiter de l’ensemble de la visite.
Après environ 3 heures de route depuis Saigon par l'autoroute express, nous atteignons le marché flottant de Cai Rang dans la ville de Can Tho.
Ensuite, nous prenons un bateau privé pour visiter le marché flottant de Cai Rang, l'un des marchés flottants les plus célèbres et les plus importants du delta du Mékong. Dès le début de la matinée, un nombre incalculable de bateaux et de sampans se rassembleront ici, rendant toute la région plus vivante et époustouflante que jamais. Alors que les grands bateaux regorgent de produits de la ferme et de spécialités telles que les légumes, le pamplemousse, la noix de coco, la banane, la pastèque, le fruit du dragon et le ramboutan, les petits se consacrent principalement à la vente d'aliments, de café, de snacks légers, de nouilles vietnamiennes, de boissons sans alcool, etc. . pour le petit déjeuner. Il serait regrettable que vous ne puissiez pas acheter quelque chose ici.
Après cela, notre guide vous emmène à des ateliers traditionnels. Vous passez un bon moment à apprendre comment les habitants fabriquent «Hu Tieu». Le chef talentueux - Gordon Ramsay - s’est un jour exclamé du fait que le bol de nouilles qu’il avait mangé au marché flottant de Cai Rang était l’un des meilleurs bouillons qu’il ait jamais goûté.
11 h 00, en quittant la ville de Can Tho, nous nous dirigerons vers un cours de cuisine à Cai Be (province de Tien Giang).
En rejoignant un cours de cuisine, vous avez non seulement une autre vision du style de cuisine dans le Sud en particulier et plus généralement au Vietnam et vous apprenez comment les locaux préparent tout ce qui se fait à base de repas traditionnels, mais vous ressentez également la tranquillité, la simplicité et la rusticité dans la vie quotidienne du Mékong. personnes; de plus, vous découvrirez probablement les différents goûts locaux, même au Vietnam. Pour vous faire savoir, les gens du Nord préfèrent le goût salé, tandis que les habitants du centre du Vietnam aiment davantage les plats épicés, mais la cuisine du Sud est absolument plus sucrée que les autres.
Dès que vous savourez le délicieux déjeuner préparé par vos soins, c'est le moment idéal pour se détendre sur des hamacs confortables à l'ombre des arbres fruitiers tropicaux pour se ressourcer.
Vous n'oublierez jamais les moments précieux où vous traverserez des routes de villages sans voitures avec des fruits tropicaux et des jardins de bonsaïs des deux côtés, ainsi que de visiter des ateliers d'artisanat à proximité pour mieux ressentir l'atmosphère réelle du Mékong.
Ensuite, nous nous détendrons sur un bateau à rames et traverserons le canal de la palme de mangrove pour ressentir la véritable atmosphère paisible du delta du Mékong et en apprendre davantage sur le mode de vie de la population locale en plaisantant avec des femmes rameuses amicales. À côté de cela, il est temps de profiter de la mélodie de la musique folk du Sud-Vietnam.
15h30, nous revenons à Saigon et finissons le marché flottant de Cai Rang à Can Tho 1 jour.
4 hours
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Admission Ticket Included